Kiến thức chuyên ngành, Tin Tức
Giải pháp Elitech cho chuỗi lạnh (Cold Chain): Tối ưu bảo quản hàng hóa tươi sống
1. Chuỗi lạnh – xương sống của ngành hàng tươi sống
Trong lĩnh vực thực phẩm, thủy sản, dược phẩm và logistics, khái niệm chuỗi lạnh (Cold Chain) đã trở thành yếu tố sống còn để đảm bảo chất lượng hàng hóa.
Chuỗi lạnh là hệ thống bảo quản, vận chuyển sản phẩm ở nhiệt độ thấp ổn định, nhằm duy trì độ tươi, an toàn và hạn sử dụng của sản phẩm. Chỉ cần một sai lệch nhỏ về nhiệt độ, hàng hóa có thể hư hỏng, gây tổn thất lớn cho doanh nghiệp.
Thực tế cho thấy, hơn 30% hàng hóa tươi sống bị hư hỏng do thiếu kiểm soát nhiệt độ trong quá trình vận chuyển và lưu trữ. Vì vậy, giải pháp giám sát nhiệt độ – độ ẩm thông minh từ Elitech ra đời, trở thành “chìa khóa” giúp doanh nghiệp vận hành chuỗi lạnh hiệu quả hơn.
2. Elitech – Giải pháp toàn diện cho quản lý chuỗi lạnh
Elitech là thương hiệu hàng đầu thế giới trong lĩnh vực thiết bị giám sát môi trường, ghi dữ liệu nhiệt độ và độ ẩm. Với hơn 25 năm phát triển, Elitech cung cấp đa dạng dòng sản phẩm chuyên dụng cho chuỗi lạnh, từ data logger, cảm biến đo, thiết bị giám sát không dây đến hệ thống cloud.
🔹 Các nhóm thiết bị nổi bật của Elitech trong chuỗi lạnh:
- Data Logger USB/ Bluetooth/ WiFi:
Dòng Elitech LogEt series và RC series giúp ghi lại dữ liệu nhiệt độ trong suốt quá trình vận chuyển hoặc lưu trữ. Dữ liệu được tải về dễ dàng qua cổng USB hoặc qua ứng dụng điện thoại. - Thiết bị giám sát trực tuyến (Real-time Monitoring):
Dòng RCW-360 / RCW-800 cho phép theo dõi nhiệt độ – độ ẩm theo thời gian thực. Mọi biến động đều được cảnh báo ngay lập tức qua SMS, email hoặc app. - Hệ thống quản lý dữ liệu Cloud (Elitech Cloud):
Tự động lưu trữ, phân tích, tạo báo cáo và cảnh báo. Người dùng có thể truy cập mọi lúc, mọi nơi, giúp doanh nghiệp kiểm soát toàn bộ chuỗi lạnh trên một nền tảng duy nhất.
3. Ứng dụng của thiết bị Elitech trong từng mắt xích của chuỗi lạnh
🧭 1. Giai đoạn sản xuất & sơ chế
Tại nhà máy chế biến, thiết bị Elitech giúp theo dõi nhiệt độ phòng lạnh, khu cấp đông, và khu đóng gói. Việc này đảm bảo sản phẩm luôn đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, hạn chế sự phát triển của vi sinh vật.
🚚 2. Giai đoạn vận chuyển
Trong vận chuyển, thiết bị Data Logger LogEt-1/ LogEt-8 theo dõi toàn bộ quá trình từ kho đến điểm giao hàng. Nếu nhiệt độ vượt ngưỡng, hệ thống sẽ gửi cảnh báo ngay cho người quản lý để xử lý kịp thời — đảm bảo chuỗi lạnh không bị đứt gãy.
🏪 3. Giai đoạn lưu kho & phân phối
Tại các kho lạnh, container lạnh, siêu thị hoặc nhà thuốc, hệ thống RCW-360 kết nối cảm biến giám sát nhiệt độ theo thời gian thực, tự động ghi dữ liệu và đồng bộ lên Elitech Cloud.
Kết quả là doanh nghiệp có thể kiểm tra lịch sử, truy xuất nguồn gốc nhiệt độ từng lô hàng — một yêu cầu quan trọng trong kiểm định chất lượng.
4. Lợi ích khi áp dụng giải pháp Elitech cho chuỗi lạnh
✅ Bảo đảm chất lượng hàng hóa
Hệ thống Elitech duy trì nhiệt độ tối ưu, giúp hàng hóa luôn đạt chất lượng tốt nhất khi đến tay người tiêu dùng.
⚡ Phản ứng nhanh – giảm rủi ro
Cảnh báo tự động khi có biến động bất thường giúp doanh nghiệp xử lý kịp thời, tránh mất mát hàng triệu đồng mỗi lô hàng.
💾 Tự động hóa và lưu trữ thông minh
Dữ liệu được ghi liên tục, lưu trữ trên Cloud và có thể xuất báo cáo định kỳ (PDF/Excel) phục vụ kiểm tra nội bộ hoặc đánh giá tiêu chuẩn quốc tế (ISO 22000, HACCP…).
🌍 Tối ưu vận hành & chuyển đổi số
Elitech giúp doanh nghiệp từng bước số hóa quy trình giám sát môi trường, tích hợp vào hệ thống quản lý chất lượng (QMS), giảm nhân công và sai sót thủ công.
5. Case Study: Doanh nghiệp thủy sản ứng dụng Elitech và giảm 30% rủi ro hỏng hàng
Một doanh nghiệp thủy sản tại Cà Mau đã ứng dụng RCW-360 và LogEt-8 cho hệ thống container xuất khẩu. Sau 3 tháng, tỉ lệ hư hàng giảm hơn 30%, thời gian kiểm tra và báo cáo giảm một nửa, đồng thời đáp ứng tốt yêu cầu truy xuất nguồn gốc từ đối tác châu Âu.
6. Vì sao nên chọn thiết bị Elitech cho chuỗi lạnh của bạn?
| Tiêu chí | Elitech | Các thương hiệu khác |
|---|---|---|
| Độ chính xác | ±0.5°C | ±1.0°C |
| Cảnh báo real-time | Có (App/Email/SMS) | Thường không |
| Dữ liệu Cloud miễn phí | Có | Giới hạn |
| Dễ sử dụng | Giao diện tiếng Việt, thân thiện | Phức tạp hơn |
| Giá thành | Cạnh tranh | Cao hơn 20–30% |
Kết quả là Elitech mang lại giải pháp cân bằng giữa chi phí và hiệu quả, phù hợp cho cả doanh nghiệp quy mô nhỏ đến các tập đoàn xuất khẩu lớn.
7. Kết luận & kêu gọi hành động (CTA)
Chuỗi lạnh hiện đại không thể chỉ dựa vào kinh nghiệm – mà cần được hỗ trợ bởi công nghệ giám sát chính xác và dữ liệu minh bạch.
Với hệ thống thiết bị thông minh, bền bỉ và dễ triển khai, Elitech đang trở thành đối tác tin cậy của hàng nghìn doanh nghiệp Việt Nam trong lĩnh vực thủy sản, thực phẩm và logistics.
👉 Liên hệ ngay Elitech Việt Nam để được tư vấn giải pháp Elitech phù hợp nhất cho chuỗi lạnh của bạn, đảm bảo hàng hóa luôn tươi – an toàn – đạt chuẩn quốc tế.
- Liên hệ: 0936 294 456
- Email: [email protected]
- Website: https://elitech.com.vn , https://elitech.vn
Elitech – Giải pháp thông minh, giữ trọn giá trị Việt