Kiến thức chuyên ngành, Tin Tức
Case study: Một doanh nghiệp thực phẩm tăng 20% hiệu quả nhờ thiết bị đo Elitech
Giới thiệu
Trong ngành chế biến và bảo quản thực phẩm, việc duy trì điều kiện môi trường chuẩn xác là yếu tố quyết định đến chất lượng và uy tín thương hiệu. Một doanh nghiệp thực phẩm tại Việt Nam đã ứng dụng thiết bị đo Elitech để giám sát kho lạnh và dây chuyền sản xuất, qua đó tăng 20% hiệu quả hoạt động chỉ sau 6 tháng.
Thách thức trước khi dùng Elitech
- Nhiệt độ kho lạnh dao động, gây rủi ro hư hỏng nguyên liệu.
- Nhân viên mất nhiều thời gian ghi chép thủ công dữ liệu môi trường.
- Khó khăn trong việc đáp ứng tiêu chuẩn HACCP và kiểm tra định kỳ.
- Tổn thất sản phẩm trung bình 5–7% mỗi năm do không kiểm soát tốt nhiệt độ và độ ẩm.
Giải pháp Elitech
Doanh nghiệp đã triển khai hệ thống giám sát môi trường bằng data logger Elitech:
- Elitech LogEt-1TH: Ghi và báo cáo tự động nhiệt độ, độ ẩm trong kho lạnh.
- Elitech RC-61: Giám sát nhiệt độ liên tục trong quá trình vận chuyển hàng đông lạnh.
- Elitech GSP-6: Giám sát đa điểm trong dây chuyền sản xuất.
👉 Dữ liệu được lưu trữ, xuất báo cáo PDF/Excel tự động, giúp quản lý dễ dàng và minh bạch trong kiểm toán.
Kết quả đạt được
- Hiệu quả sản xuất tăng 20% nhờ giảm thiểu lỗi bảo quản và rút ngắn thời gian kiểm tra.
- Giảm 80% thời gian ghi chép thủ công, nhân sự tập trung vào công việc chuyên môn.
- Tổn thất sản phẩm giảm từ 7% xuống còn 2%, tiết kiệm hàng tỷ đồng mỗi năm.
- Đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn quốc tế: HACCP, ISO 22000, GDP.
Kết luận
Case study này cho thấy: việc đầu tư thiết bị đo Elitech không chỉ giúp doanh nghiệp thực phẩm duy trì chất lượng sản phẩm, mà còn tăng hiệu quả hoạt động, tiết kiệm chi phí và nâng cao uy tín thương hiệu.
📩 Nếu bạn đang vận hành kho lạnh, chuỗi lạnh hoặc nhà máy chế biến, hãy liên hệ ngay để được tư vấn giải pháp Elitech phù hợp!
Liên hệ ngay với Elitech Việt Nam để được tư vấn miễn phí
- Hotline: 0936 294 456
- Email: [email protected]
- Website: https://elitech.com.vn , https://elitech.vn
Elitech – Giải pháp lạnh thông minh, giữ trọn giá trị thực phẩm Việt